Como dice el compañero, en el bicigrino encontraras casi todo lo que necesites. Lo mas importante es que mireis los desniveles, porque la ruta está perfectamente marcada en el camino.
Este año he hecho el camino del Norte y he tardado 10 dias desde Irun, y el camino frandes que ya lo habia hecho antes, mas o menos lo mismo, unos 10 dias.
Lo importante para prepararos es acostumbraros a estar encima de la bici bastantes horas, porque durante la ruta lo mejor es tomarselo con calma los primeros dias para no pillar lesiones (tendinitis, etc) que hacen que te tengas que volver para casa antes de hora y en esos dias terminas de ponerte a punto. Para la lluvia yo te recomiento unos raincover para el equipaje, sino los encuentras para tus alforjar de la bici, pillate unos del decatlon y los miras de enganchar, yo estuve este año la mitad del camino con la inundaciones de este verano de galicia y la ropa no se mojó.
El resto ya es dar pedales, sin pausa pero sin prisa y disfrutarlo al máximo posible!!
Que te metes Don Quijote... pa flipar con los molinos...